Dobrodošli na web stranice konobe "Boccaporta".

O nama
Ovo je mjesto otvoreno 2014. kako bi ugostili sve ljubitelje istarske kuhinje i one koje će tek
to postati:)

Ovdje radimo kao obitelj, i doslovno i figurativno - cilj nam je prenijeti izvrsne namirnice u još
bolju izvedbu u opuštenoj atmosferi. Ozračje je ključno - dobra vibra izvire odasvud i to su naši
gosti prepoznali. U Boccaporti ćete se osjećati kao da je vrijeme stalo i da se možete posvetiti posve
sebi i svojim bližima. A uz dobru manjadu i čašu vina ti trenuci ostaju posebni.
Drago nam je da Vam to možemo omogućiti - Toni Draguzet i obitelj

Kontakt
Konoba: "Boccaporta" - Dolinka 18, 52100 Pula
Vidi kartu - See map >
T. 052 506 266 . M. 099 29 68 750
W. www.konoba-boccaporta.com
E. lipa.besida@konoba-boccaporta.com

Jelovnik
Uz puno pažnje u naš smo jelovnik unijeli i mnoge rijetke recepture iz povijesti istarskog
kulinarstva. Downloadirajte jelovnik - klikom ovdje >

Nama nije bio cilj stvoriti još jednu klasičnu konobu, no niti stvarati nouvelle cuisine s bazom
istarske kuhinje.
Željeli smo da jelovnik ispriča priču Istre iz svih njenih skrivenih kutaka, što autentičnije a
opet skrojeno po mjeri čovjeka koji zaista vrlo jednostavno rečeno - želi nešto dobro pojesti.
Ta jednostavnost spojena s autentičnošću nešto rjeđih jela bila nam je vodilja; da ponudimo
kvalitetu na jedan drugačiji način.

Maniera di vita
Način života istarskog čovjeka kroz prošlost je vrlo asketski, a opet vrlo bogat.
Naš čovik nepokolebljivo opstaje i nudi kreativnost i finoću na škrtom tlu.
Unatoč podcijenjivanjima, unatoč pokušajima da ga se promijeni, podjarmi ili podkupi - on
na kamen odgovara kruhom i to je svakako odlika koju prečesto zaboravljamo: mi koji se vrlo
često volimo nazivati prvim među jednakima.
Duboko smo proučili neke zaboravljene povjesnice i epizode iz života istarskog čovjeka i
drago nam je baštiniti to nasljeđe kroz naš rad.

Naš slogan je: "Lipa besida dopire saka vrata - Lijepa riječ otvara vrata".
Smatramo kako je previše loših stvari oko nas i kako malo osmijeha i vedrog duha nudi mnogo,
a ne košta ništa. Štoviše, produhovljuje nas kao ljude. A samo ljudi dubljih kvaliteta mogu stvari
pomicati u boljem smjeru.


Stoga dobro nam došli i hvala na povjerenju

       



















Kontakt
Konoba: "Boccaporta" ... Dolinka 18 ...52100 Pula... Vidi kartu - See map > .... T. 052 506 266 ....M. 099 29 68 750
W. www.konoba-boccaporta.com . E. lipa.besida@konoba-boccaporta.com